酵母くん、よろしく

「ただいま～」仕事を終えて家に帰って来るや否や、私が直行するのが酵母くんの瓶。まるでペットを飼っているかのようです。

そうなんです！酵母は本当に生き物なんです。元気がいいとぷくぷく．．．小さな泡をたくさん作っていい香りを放ちますが、元気がないと腐敗菌が優勢になって変な匂いが漂ってきたりします。暑い暑いと言っていましたが、このところ、一気に気温が下がって、酵母くんの動きは少しゆっくり。季節は確実に秋に近づいています。

ちょっと、心配になって、餌である砂糖をちょっとあげてみたり、ぬるま湯につけてみたり。(ほんとに、これって生き物のお世話ですよね。)とりあえず、元気になって泡がぷくぷくしてきたので、小麦粉とお見合いさせてみたいと思います！

さあ、どんなルヴァンが出来上がるのか！？酵母くん、よろしく